Le Pourpier

Une plante sauvage qui se mange, elle aurait plein de propriété médicinales,  alors si vous en croisez lors de vos promenades où encore dans votre jardin, mettez la dans vos salades, crue elle gardera toutes ces vitamines. 




https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Portulaca_oleracea

https://lunesoleil23.wordpress.com/2020/08/19/les-bienfaits-de-pourpier/

Salade de concombre avec des petites tomates du jardin partagé avec du persil , du pourpier,  un filet d'huile d'olive et de citron

C'est le moment d'en profiter